Tag : Rezepte

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Schokoladenkuchen

Wer Schokolade mag, der ist hier genau richtig. Egal ob zu Ostern, einem Kindergeburtstag oder als festliche Nachspeise, für diesen Schokoladenkuchen werden Sie viele Mmmhhhs und Komplimente bekommen.

Pancakes

Wir haben ein schönes Rezept für das perfekte Sonntagsfrühstück. Beim Pancakes machen können auch kleinere Kinder schon super mithelfen die Zutaten hinzuzugeben und zu vermengen. Der Höhepunkt ist dann, zuzuschauen wie der Teig in der Pfanne aufgeht und sich goldbraun färbt.

Kinder-Buffet

Zur Faschingszeit und auf Kindergeburtstagen wird gerne viel Süßes gegessen. Damit die Kleinen keinen Zuckerschock erleiden, ist Kreativität und Abwechslung gefragt was das Buffet angeht. Wir haben uns für das Kinder-Buffet zum Fasching im Kindergarten für eine gesunde Alternative entschieden, die garantiert bei allen Kindern gut ankommt. Da bei Kindern das Augen mit isst, muss das gesunde Essen appetitlich angeboten werden. Da kommt das Gurkenkrokodil gerade recht. Praktisch sind vor allem die kleinen Spieße, die individuell bestückt werden können, ob vegetarisch oder für Würstchenliebhaber, für jeden ist etwas dabei und es macht auch noch großen Spaß davon zu naschen.

Nutella-Striezel-Kranz

Alle Nutella Fans aufgepasst! Wir haben letztes Wochenende ein neues Rezept ausprobiert, das bei Groß und Klein sehr gut ankam: Nutella Striezel! Es ist sehr süß und hat bestimmt viele Kalorien, aber es gelingt immer und schmeckt so köstlich, das man süchtig wird. Außerdem sieht der fertige Kranz einfach toll aus und macht auf einem Buffet richtig was her. Wer gerade ein Glas Nutella zu Hause hat, der sollte dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren.

Erdbeer-Tiramisu

Bei sommerlichen Temperaturen ist man immer auf der Suche nach einem leichten Dessert. Das klassische Tiramisu Rezept eignet sich nicht ganz dafür, da es weder leicht noch sommerlich ist. Deshalb haben wir eine Tiramisu-Variation erfunden, die auch Kindern schmeckt, denn sie ist ohne Alkohol, Kaffeepulver und Sahne dafür aber mit ganz viel Frucht. Dieser Nachtisch ist eine tolle Überraschung für Grillpartys, für ein Picknick im Grünen, oder (statt Kuchen) für eine Sommer-Geburtstagsparty. Hier können halbierte Erdbeeren obendrauf als Geburtstagszahl gelegt werden, das kommt beim Geburtstagskind und bei den Gästen super an, wir haben es getestet.

Bananen-Kuchen

Wir haben einen perfekten Sommerkuchen für Sie gefunden, der sich auch sehr gut für Kindergeburtstage, ein Sonntagspicknick oder einfach mal so für zwischendurch eignet, da er nicht viel Zucker hat. Je nach dem, welche Früchte gerade zu haben sind, kann man dieses Rezept mit Johannisbeeren, Cranberries oder Blaubeeren variieren.

Ritterburg Kuchen

Wenn Sie zufällig auch einen Kindergeburtstag unter das Motto “Ritter” stellen, dann haben wir für Sie eine Idee: ein zum Motto passender Kuchen. Kuchen? Nein! Eine Riesen-Torte!
Aber Achtung, dieses Rezept erfordert viel Geduld und Durchhaltevermögen, vor allem aber starke Nerven, sobald die Ritterburg angeschnitten ist.

Weihnachtsplätzchen

Der 1. Advent ist nicht mehr weit und damit Sie so langsam in Weihnachtsstimmung kommen, haben wir ein leckeres Weihnachtsplätzchen-Rezept für Sie. Am besten gleich am Wochenende loslegen und die Küche in eine bunte Weihnachtsbäckerei verwandeln. Kinder dürfen natürlich fleißig mit backen und mit dekorieren und hinterher wird ordentlich genascht, denn die Plätzchen sind ohne Zucker – und schmecken trotzdem!

Möhrenkuchen

Es ist leider nicht nur ein „Trend“ bei den Erwachsenen, auch immer mehr Babys und Kleinkinder entwickeln eine Lactose- oder Glutenintoleranz, die beim Kinderarzt festgestellt wird. Oft äußert sich das durch starke Bauchschmerzen, Fieber, Übelkeit, Hautausschlag oder Durchfall. Glutenunverträglichkeit (oder auch Zöliakie) wird durch Bluttests festgestellt. Wer diese Diagnose bekommt, muss meistens sein ganzes Leben lang auf Gluten verzichten.

Kürbis-Möhrensuppe

Der goldene Oktober ist da, das Erntedankfest steht vor der Tür, draußen wird es immer kälter und auf dem Feld werden jede Menge Kürbisse geerntet. Höchste Zeit für ein leckeres und gesundes Möhren-Kürbissuppen Rezept! Wussten Sie, dass Kürbisse viel Beta-Carotin enthalten? Beta-Carotin sorgt unter anderem für eine gute Sehkraft. Zusätzlich steckt in Kürbisfleisch

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